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用披萨石打击不均匀的烘烤

时间:2019-11-20 11:50

天然气烤箱,特别是老烤箱的常见抱怨是它们不均匀地烘烤食物。披萨石可以帮助解决这个问题。

为了更好地了解烤箱的挑剔烘焙行为,您可以使用切碎的椰子找到它的热点和凉爽点,然后用烤盘将其绘制出来。

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这可以帮助您解决问题,但披萨石可以帮助您解决它。 Kitchn解释说:

披萨石可以很好地保持热量,并以非常均匀和稳定的速度向外辐射。这使它成为一个很好的工具,不仅可以制作披萨,还可以将你的胡思乱想的燃气灶变成一个稳定而稳定的烹饪机器。

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如果你烘烤有了燃气烤箱,您需要查看下面的完整帖子,其中包含大量实用信息。

关于在烤箱中烘烤的5个重要事项| Kitchn

摄影:Jo。

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